









インスタで人気!チョコスイーツ8選
①<手軽に作れる♪牛乳で作るトリュフ>
■材料 (6個分)
・ブラックチョコレート 100g
・牛乳 大さじ2
・練乳 大さじ1/2
仕上げ用
・純ココア 適量
■手順
(1)《下準備》バットにクッキングシートを敷く。
(2)ブラックチョコレートは細かく刻む。耐熱容器にお湯を入れ、チョコレートを湯煎で溶かす。(【湯煎】ひとまわり大きな鍋にお湯(湯温は50〜60℃、人肌よりも温かい程度熱した湯)を入れてボウルの底をあて、間接的に熱を通しましょう。ボウルにお湯が入らないように注意しましょう。)
(3)別の耐熱容器に牛乳、練乳を入れて混ぜてラップをせずに、600Wのレンジで20〜30秒加熱し、人肌程度にあたためる。2に少しずつ加えてその都度混ぜる。バットに流し入れて冷蔵庫に入れ、2時間ほど冷やし固める。
(4)6等分に切り、ラップで包んで丸める。純ココアをまぶす。
②<口どけなめらか♪バナナ生チョコ>
■材料 (バット1台(14cm×20cm)約16個分)
・ミルクチョコレート 150g
・生クリーム 大さじ2
・バナナ 1/2本(40g)
・純ココア 適量
■手順
(1)バナナはフォークの背でつぶす。チョコレートは細かく刻む。
(2)鍋に生クリーム、バナナを入れて沸騰する直前まで熱して、チョコレートを加えて完全に溶けてなめらかになるまで弱火で混ぜる。
(3)バットにラップを敷き、チョコレート液を流し入れて平らにならす。冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めて、食べやすい大きさに切り、純ココアを全体にまぶす。
③<おやつにぴったり♪レンジでクッキーチョコケーキ>
■材料 (15×15cm耐熱容器2個分)
・ホットケーキミックス 1袋(150g)
・ミルクチョコレート 110g
・無塩バター 80g
・牛乳 大さじ3
・オレオ 9枚
・卵 1個
■手順
(1)袋にオレオを3枚を入れてめん棒などで細かく砕く。
(2)耐熱容器にチョコを割り入れて、バターを加えて600Wのレンジで1分30秒加熱して混ぜ溶かす。(深めの耐熱容器を使用してください。)
(3)ボウルに牛乳、卵を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、細かく砕いたオレオを加えて混ぜる。
(4)耐熱容器に1/2量の3を流し入れ、オレオ(3枚)を割りながらのせる。ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱する。同様に計2個作る。(竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。)
④<濃厚なおいしさ♡Wチョコブラウニー>
■材料 (15cm角型(底取)1台分)
・ブラックチョコレート 100g
・無塩バター 50g
・砂糖 40g
・卵 1個
・薄力粉 50g
・純ココア 大さじ2
仕上げ用
・ブラックチョコレート 50g
・ミックスナッツ[無塩] 50g
・ピスタチオ[ダイス] 適量
■手順
(1)《下準備》型にクッキングシートを敷く。オーブンは170℃に予熱する。
(2)ブラックチョコレートはそれぞれ刻む。
(3)耐熱容器に湯を入れ、耐熱容器をのせる。ブラックチョコレート(100g)、バター(50g)を入れて、湯煎にかけ、混ぜて溶かす。砂糖を加えて混ぜる。湯から外し、卵を加えて混ぜる。薄力粉、純ココアをふるい入れて混ぜる。
(4)型に流し入れ、平らにならし、170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。粗熱がとれるまでおく。スティック状に切る(ブラウニー)。
(5)耐熱容器に湯を入れ、耐熱容器をのせる。ブラックチョコレート(50g)を入れて混ぜて溶かす。ブラウニーにチョコレートをかけ、ミックスナッツ、ピスタチオで飾る。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
⑤<牛乳パックで作る♪ビスケット生チョコケーキ>
⑥<さくふわっとろ〜ん♪生チョコブッセ>
⑦<しっとり濃厚!フライパンチョコケーキ>
⑧<SNS人気投票レシピ♪ほろ苦ビターな生チョコケーキ>
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.