“実家がスナック”風の日・太田成仁さんの『ビミサン焼きそば』
①赤ウインナー2本を斜めに切る
②野沢菜漬け30gを細かく刻む
③ごま油でウインナー、野沢菜を炒める
④焼きそばを500Wで1分レンチンする
⑤フライパンに焼きそば麺、酒30mlを入れて炒める
⑥ビミサンを40ml入れてさらに炒める
⑦刻みのりをのせて完成！
★電子レンジで焼きそばを温めると麺がほぐれやすくなります
★ビミサンは山梨県のメーカーが作る濃厚なだしつゆ！
★お酒を飲んだスナックのお客さんにも好評の濃いめの味！
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Ciao, Nihon.