「めんつゆで簡単！漬けサーモン丼」
サーモンの刺身を使ってお手軽な漬け丼をご紹介します。調味料にさっと漬けるだけで出来上がり！大葉も一緒に漬けてごはんがすすむやみつきなおいしさです♪
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■手順
(1)ボウルに☆を入れて混ぜ、サーモン、大葉を入れてなじませぴったりとラップをして冷蔵庫で15分ほど漬ける。
(2)ボウルにごはん、すし酢、白いりごまを加えて全体がなじむまで混ぜる(酢飯)。
（あたたかいごはんを使用しましょう。すし酢がない場合は酢大さじ1半、砂糖小さじ1、塩ひとつまみを混ぜた物で代用ください。）
(3)器に酢飯を盛り、1、卵黄をのせる。
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Ciao, Nihon.