【手が止まらない!!】コロコロポテトチーズボール
美味しすぎて手が止まらない！
一口サイズのチーズボールです🧀
■材料
じゃがいも(皮をむいた状態) 300g
片栗粉 大さじ1
パルメザンチーズ 大さじ1
コンソメ 小さじ1
塩 小さじ1/4
チーズ 各5g
揚げ油 適量
《トッピング》
ケチャップ
■手順
【事前準備】
・皮をむき角切りし、ラップをしてレンジで600w5分加熱しておく。
1. じゃがいもをマッシュする。
2. パルメザンチーズ、コンソメ、塩、片栗粉を加えて混ぜる。
3. ひとすくいし(30gほど)、チーズがはみ出ないように包む。
4. 揚げ油に入れて転がしながらきつね色になるまで揚げ、余分な油をきる。
5. ケチャップにディップする。
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Ciao, Nihon.