甘辛大根もち
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調理時間:約10分
定番の味を材料少なめ、シンプルに作りました！簡単にできるので、おやつとしてもおすすめです♪大根もちをこんがりと焼いて甘辛い味にからめてクセになること間違いなし！
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・大根 1/2本(500g)
・片栗粉 大さじ5
・サラダ油 大さじ1/2
☆調味料
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
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■手順
(1)大根はすりおろして軽く水気を切る。
(2)ボウルに1の大根、片栗粉を入れて混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2をスプーンで一口大の大きさにすくい入れて表面がこんがりするまで上下を返しながら弱めの中火で焼く。
(4)☆を加えて煮からめる。
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Ciao, Nihon.