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【なすと豚バラの甘酢照り焼き＊おろし添え】#作り置き #お弁当 #オイル蒸し #主菜 #和風
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調理時間：10分
冷蔵保存：2〜3日
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フライパンにごま油を熱し
豚バラ200gを炒める。
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色が変わったら
乱切りにしたなす3本（240g）を加えてサッと炒め
蓋をして弱火で4〜5分蒸し焼きにする。
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余分な油を拭き取り
しょうゆ大さじ2・
砂糖、みりん、酢各大さじ1.5
片栗粉小さじ1を合わせて加える。
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ツヤととろみがついたら
白ごまをふって完成！
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お好みで、大根おろしを添えてね♪
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豚バラ×なすなんて
油ギドギド、高カロリーなイメージですが
こちら使用する油は、たったの小さじ2！
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あとは豚バラから出る脂を利用して
蒸し焼きにすることで
なすにもしっかり火が通りますよ♪
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こちら、作りたてはもちろん
冷めても味がしみしみになって美味しいので
よかったら、ぜひ٩(*´︶`*)۶ ҉
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★ブログの最後には
『オススメの献立（副菜）』を
ご紹介しております♪
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071408056.html
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Ciao, Nihon.