フライパン１つで作れる！丸ごとアスパラチーズ焼き
1人分
材料：
アスパラ 3本
水 適量
オリーブオイル
粉チーズ 大さじ1
塩こしょう 少々
ドライパセリ 適量
作り方：
1.アスパラの根元を切り落とし、根元側の硬い皮をピーラーで剥き、半分にカットする。
2.フライパンに1cmほど水を入れて加熱し、沸騰したら(1)を入れて蓋をして1分程茹で、蓋を取って水分を飛ばす。
3.(2)にオリーブオイルを加え、アスパラに焼き色がつくまで焼き、塩こしょうと粉チーズをふって炒め合わせる。
4.お皿にうつし、ドライパセリをふったら、完成！
You can make it with one frying pan! Whole asparagus cheese grilled
For 1 person
material:
3 asparagus
Appropriate amount of water
Olive oil
1 tablespoon grated cheese
A little salt and pepper
Appropriate amount of dry parsley
How to make:
1. Cut off the root of the asparagus, peel the hard skin on the root side with a peeler, and cut it in half.
2. Put about 1 cm of water in a frying pan and heat it. When it boils, put (1) in it, cover it and boil it for about 1 minute, then remove the lid and remove the water.
3. Add olive oil to (2), bake until the asparagus is browned, sprinkle with salt and pepper and grated cheese and fry.
4. Transfer to a plate, sprinkle with dry parsley, and you’re done!
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Ciao, Nihon.