じゃがいも丸ごと！チーズ入りポテトカップ🥔
2人分
材料：
じゃがいも 2個
ベーコン 1枚
コーン缶 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
塩こしょう 少々
ピザ用チーズ 20g
ドライパセリ 適量
作り方：
1.じゃがいもはよく洗い、ラップに包んで600Wの電子レンジで3分加熱する。
2.(1)の中身をくり抜いてボウルに入れ、1センチ幅にカットしたベーコン、コーン缶、マヨネーズ、顆粒コンソメ、塩こしょうを加えて混ぜる。
3.じゃがいものくり抜いた部分を器にして(2)を詰め、ピザ用チーズをのせる。
4.オーブントースターに入れて焼き色がつくまで5〜6分焼き、ドライパセリをふったら、完成！
※じゃがいもの電子レンジの加熱時間は目安です。柔らかくなるまで加熱してください。
Whole potatoes! Potato cup with cheese
For 2 people
material:
2 potatoes
1 piece of bacon
2 tablespoons of corn can
1 tablespoon mayonnaise
Granule consomme 1 teaspoon
A little salt and pepper
Pizza cheese 20g
Appropriate amount of dry parsley
How to make:
1. Wash the potatoes well, wrap them in plastic wrap and heat them in a 600W microwave for 3 minutes.
2. Hollow out the contents of (1), put it in a bowl, add bacon, corn cans, mayonnaise, granule consomme, and salt and pepper cut into 1 cm widths and mix.
3. Use the hollowed out part of the potato as a container, stuff it with (2), and put cheese for pizza on it.
4. Put it in an oven toaster and bake for 5 to 6 minutes until it turns brown, sprinkle with dry parsley, and you’re done!
* The heating time of the potato microwave oven is a guide. Heat until soft.
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Ciao, Nihon.