『エリンギの青のりバタポン炒め』
調理時間：5分
費用：200円程度
.
青のり香る、エリンギのバタポン酢炒めのご紹介です。エリンギのコリコリとした食感がとてもおいしく、青のりとバターの風味によく合います。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもおすすめですよ。少ない材料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
.
【材料】 2人前
エリンギ（計100g） 2本
①ポン酢 大さじ1
①青のり 小さじ1
有塩バター 20g
.
【手順】
エリンギは石づきを切り落としておきます。
1. エリンギは乱切りにします。
2. 強火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1、①を入れて炒めます。
3. エリンギに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて出来上がりです。
.
【コツ・ポイント】
風味は変わりますが、有塩バターは無塩バターやオリーブオイルでも代用いただけます。
ポン酢の量は、お好みで調整してください。
————————————————————
レシピのご質問はアプリでお待ちしております
おいしくできたら #kurashiru で投稿してね
————————————————————
.
#クラシル #kurashiru
#料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #エリンギ #青のり #バタポン
Ciao, Nihon.