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【豚バラとなすのポン照り】#簡単 #時短 #油は小さじ1 #調味料3つ #主菜
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調理時間：10分
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豚バラとなすを
さっぱりポン酢で炒めるという
めちゃめちゃ簡単だけど
間違いなく美味しいレシピ！！
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酸味がきいているので
食欲がなくなる暑い季節にぴったり。
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また、なすは、豚バラの脂を使って
蒸し焼きで火を通すので
とーってもヘルシー！
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おまけに豚バラの旨味が
なすに移って味がしみしみ。
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さらにうまさ倍増です！
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【材料：2人分】
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豚バラ薄切り肉…200g
なす…2本（200g）
a ポン酢…大さじ2
a みりん…大さじ1
a 鶏ガラスープの素…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
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【作り方】
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①なすはヘタを取り、一口サイズの乱切りにする。
②フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が8割がた変わったら、①のなすを加えてサッと炒める。全体に油が回ったら、蓋をして弱火で4〜5分蒸し焼きにする。
③ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた【a】を回し入れ、全体に絡める。
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器に盛り、あれば
刻んだネギを散らして
お召し上がりください！
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夏場は、青じその千切りを乗せても
美味しいですよー！
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<) =================================
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調味料は3つのみで
10分もあれば出来上がるんで
よかったらぜひ♪
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071743149.html
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★ブログの最後には
『オススメの献立』を
ご紹介させて頂いております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.