『レンジで！もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し』
調理時間：20分
費用：400円程度
電子レンジで簡単に作れる、豚巻きのご紹介です。安価でオールシーズン手に入るもやしと豆苗を豚バラ肉で巻いた、油いらずフライパンいらずの一品です。お手軽なのに、やみつきなるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
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【材料】 2人前
豚バラ肉（薄切り） 150g
豆苗 1パック
もやし 100g
塩こしょう 少々
①しょうゆ 大さじ1
①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
①白いりごま 大さじ1
①ラー油 小さじ1/2
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【手順】
1. 豆苗は根元を切り落とします。
2. 豚バラ肉にもやしと1をのせ、塩こしょうをふり、手前から巻きます。
3. 耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分豚バラにく加熱します。
4. ①を混ぜ合わせます。
5. ラップを外し、4をかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
辛みが苦手な場合は、ラー油を省いてお作りください。
豚バラ肉は、お好みの部位でも代用いただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類により、加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
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