非常食の消費期限を見直そう！「かりんとう風カンパン」
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調理時間:約15分
非常食の定番といえばカンパン。
気付いたら期限が切れていたということが無いように見直してみてください。
入れ替えが必要なカンパンは、簡単にアレンジしておやつにいかがでしょうか。
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■材料 (2人分)
・カンパン 50g
☆飴衣
・砂糖 30g
・水 大さじ2
・ピーナッツ 15g
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■手順
(1)ピーナッツは細かく刻む。
(2)フライパンに砂糖、水を入れて、薄いカラメル色になるまで中火で煮て、カンパン、ピーナッツを加えて、全体をからめる。
(3)クッキングペーパーの上に重ならないように、2を並べ、冷ます。(飴衣が固まらないうちに手早く行います。)
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Ciao, Nihon.