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【ヒラヒラきゅうりと豚しゃぶのごまドレ♡おかずサラダ】#作り置き #包丁不要 #主菜 #副菜
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調理時間:7分(塩水につける時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
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しゃぶしゃぶした豚肉と
ピーラーでむいたヒラヒラきゅうりを
ごまマヨドレッシングで和えました。
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包丁&まな板不要でできる上
火を使うのは
お肉をしゃぶしゃぶする時だけなんで
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暑くてキッチンに立ちたくない…!
なんて時に、もってこい!!
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きゅうりってこれから夏
大活躍する野菜のひとつですが
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マンネリ防止には
味付けを変えるのはもちろんのこと
こうやって切り方を変えるのもオススメ。
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こうすると、見た目にも変化がでるし
食感も違ってくるので食べていて楽しい♪
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ピーラーで剥くと麺類のようになりますし
何よりドレッシングがよく絡んで満足感アップ!!
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【材料:2人分】
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豚ロース薄切り肉…100g
きゅうり…2本(200g)
a マヨネーズ…大さじ2
a すり白ごま…大さじ1〜
a しょうゆ、酢、砂糖…各小さじ1
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【作り方】
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①鍋にたっぷりの水を入れて強火にかける。沸騰したら水1cup(分量外)を加えて弱火にし、豚肉を入れてしゃぶしゃぶする。色が変わったら取り出す。
②きゅうりは、ピーラーで薄く削り、水1cup・塩小さじ1(共に分量外)と共にポリ袋に入れ、10分おく。
③ボウルに①・水気を絞った②・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。
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※pic2枚目のレシピは
ブログにリンクを貼っておりますので
そちらでご確認をお願い致します。
(文字数制限のため、掲載を控えております。ご了承ください)
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<) ====================================
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お好みで、かつお節を加えても
さらに旨味が増して美味しいですよー!
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とってもお手軽で包丁いらず!
メインにもサブにもなれる優秀なやつなんで
よかったらぜひ!!!
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詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071806245.html
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★ブログの最後には
『オススメの献立』を
ご紹介させて頂いております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.