❤️❤️❤️
*
【かち割りきゅうりと豚こまの中華ごま和え】#作り置き #お弁当 #包丁不要 #主菜
*
調理時間：10分（塩もみ時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
*
炒めた豚こまに
オイスターソースベースの中華だれを絡め
叩いたきゅうりと和えました。
*
きゅうりって
副菜のイメージが強いけれど
実はこうやって
メイン料理に生かすこともできるんです♪
*
きゅうりのフレッシュさや食感がアクセントになって
しっかりめの味付けでも
ペロッと食べれてしまいますよ〜。
*
====================================
【材料：2人分】
*
豚こまぎれ肉…200g
きゅうり…2本（200g）
a ごま油…小さじ2
a しょうゆ、酢、オイスターソース…各小さじ1弱
a 砂糖…小さじ1/2
a しょうが…チューブ1〜2cm
片栗粉…大さじ1
塩、こしょう…少々
サラダ油…大さじ1
*
【作り方】
*
①豚肉は塩・こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす。きゅうりはポリ袋に入れて麺棒で叩き、食べやすくちぎって塩少々（分量外）を揉み込む。そのまま10分おく。
②フライパンにサラダ油を中火で熱し、①の豚肉を広げる。2〜3分焼いたら裏返し、さらに1〜2分焼く。
③ボウルに②・水気を絞ったきゅうり・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。お好みでいり白ごまを散らして、お召し上がりください♪
*
※pic2枚目のレシピは
ブログにリンクを貼っておりますので
そちらでご確認をお願い致します。
（文字数制限のため、掲載を控えております。ご了承ください）
*
※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
*
お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<) ====================================
*
使う食材が豚こま×きゅうりなので
包丁いらずでできるのも嬉しい！
*
バタバタ忙しい日は
これをご飯にドーンと乗せて
丼スタイルにするのもオススメなんで
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね^^♪
*
詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
*
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071815446.html
*
★ブログの最後には
『オススメの献立』を
ご紹介させて頂いております。
*
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
*
★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
*
お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
*
#簡単 #節約 #作り置き #お弁当 #クッキングラム #followme #follow #foodpic #food #recipe #cooking #yummy #japanesefood #instafood #foodstagram #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #飯テロ #料理好きな人と繋がりたい #器好き #写真好き #スタジオM #きゅうり
Ciao, Nihon.