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【ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん】#簡単 #スピード #包丁不要 #やみつき #主食
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調理時間:5分
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今日は、七夕ですね♪
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こちら九州は、お天気が悪く
あいにく天の川は拝めそうにありませんが
気分だけでは、七夕ってことで
そうめんレシピをご紹介します!
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こちら、そうめんをさっと茹でて器に盛り
鶏ガラ・しょうゆ・塩で作ったスープをぶっかけました。
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仕上げに、粗挽き黒胡椒とごま油をパラリ。
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例えていうならば
博多名物【長浜ラーメン】の
あっさり塩バージョン。
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細麺にしっかり絡む塩ベースのスープが
まさにくせになる味で
一度食べたらやみつきに!!
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【2人分】
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そうめん…2束
豚バラ薄切り肉…100g
万能ねぎ(小口切り)…適量
a 水…2.5cup(500cc)
a 鶏ガラスープの素…大さじ1
a しょうゆ…小さじ1
a 塩…小さじ1/2
粗挽き黒胡椒…適量
ごま油…適量
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【作り方】
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①そうめんは、袋の表示通りに茹で、冷水でしめる。
②鍋に豚肉・【a】を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら火を止める。(アクが気になる方は、取り除く)
③器に①を盛って②を注ぐ。粗挽き黒胡椒とごま油をふり、万能ねぎを散らしてお召し上がりください♪
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<) =================================== * ちなみに今回は、包丁不要にしたくて 豚バラを具材に使っていますが こちら、お好みの具に変えてもOKです。 * 鶏肉に変えてもいいし 鶏ハムや蒸し鶏を作って乗せてもいい。 * それも面倒ならば ネギだけでも十分美味しいです。 * * とっても簡単で 5分もあれば完成するんで よかったら、ぜひ!!! * * 詳しいレシピは 私のホーム(@yuuyuu514)のリンク またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡ * http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071878499.html * ★ブログの最後には 『そうめんレシピ』を5つ ご紹介させて頂いております。 * こちらも合わせて ご活用くださいませ! * ★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり みなさま、本当にありがとうございます♡ * お返事やお礼が遅くなりがちですが 全て目を通させて頂いております♪ * #簡単 #節約 #作り置き #お弁当 #クッキングラム #followme #follow #foodpic #food #recipe #cooking #yummy #japanesefood #instafood #foodstagram #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #料理好きな人と繋がりたい #器好き #器 #写真好き #スタジオM #そうめん #塩 #ごま油

Ciao, Nihon.