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ほうれん草と春雨の中華サラダ
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調理時間:約15分
具沢山で食べごたえのある春雨サラダです。お酢が入ってさっぱりした味わいです。
あと一品食べたい時や、メインの付け合わせにいかがでしょうか？
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・ほうれん草 1/2袋(80g)
・春雨 30g
・にんじん 1/4本
・ハム 2枚
・白いりごま 小さじ1
☆調味だれ
・砂糖 大さじ1/2
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・ごま油 大さじ1
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■手順
(1)ほうれん草は洗って根元を切り落とす。ラップで包み600Wのレンジで1分ほど加熱する。水にさらして水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにする。春雨はキッチンバサミで半分に切る。
(2)ハムは半分に切り、重ねて細切りにする。
(3)鍋に湯をわかし、春雨、にんじんを入れて3分ゆでる。水気を切る。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜ、3、ハム、ほうれん草、白いりごまを加えて混ぜる。
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Ciao, Nihon.