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【むね肉deガーリック醤油チキン】#作り置き #お弁当 #レンジ #包丁不要 #主菜
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調理時間:10分
冷蔵保存:2〜3日
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鶏むね肉に、にんにく醤油を揉み込み
レンジでチンしました。
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暑い夏にオススメの
レンジでできる簡単メインです。
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こちら、イメージとしては
鶏ハムのようなチャーシューのような…笑
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どちらでもいいんですが
とにかく、めちゃめちゃ美味しい!!
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【材料:2人分】
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鶏むね肉…1枚(300g)
a しょうゆ、酒…各大さじ1
a 砂糖、酢、ごま油、和風だしの素…各小さじ1
a 塩、こしょう…少々
a にんにく…チューブ1〜2cm
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【作り方】
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①鶏肉は皮面からフォークで数カ所穴をあけ、【a】と共にポリ袋に入れ、よく揉み込む。そのまま15〜30分ほどおく。
②耐熱容器に①の皮面を上にして入れ(漬けだれごと)、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約4分加熱する。そのまま庫内で5分蒸らす。
③タレをしっかり全体に絡めてから食べやすい大きさに切り、器に盛る。時間があれば、しばらく漬けだれに漬けておくと味がよく染みて美味しくなります♪(私は、ジップロックに
タレごと入れて置いたりしています)
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<) ===================================
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お肉は、むね肉とは思えないほど
しっとり柔らか〜。
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これは、冷蔵庫で保存して
翌日になっても変わらずなので
作り置きにもオススメです。
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ちなみに、こちら
このままでも十分美味しいんですが
レンジでチンしたあとに
トースターやフライパンで
表面をサッと焼いてあげても◎。
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詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071962353.html
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★ブログの最後には
『オススメの献立』を
ご紹介させて頂いております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.