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【切り干し大根と豆苗のツナごまサラダ】#簡単 #時短 #スピード #作り置き #包丁不要 #栄養満点 #副菜
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調理時間：3分
冷蔵保存：2〜3日
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包丁不要！
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切って混ぜるだけで完成の
3分でできる激ウマ作り置き副菜。
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使う食材は、お財布にも優しい”豆苗”と
常備食材として優秀な”ツナ缶”。
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そして、なんと…！！！
フジッコさんの切干大根。
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スーパーでも、よく売られていますよね。
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小さいパックに入った
食べきりサイズのお惣菜。
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これ、何がいいかって
まず、賞味期限が長いこと。
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1〜2ヶ月ほど保存がきくので
冷蔵庫に入れておけば
いざという時に大助かり！！
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このまま、ちょっとした
お弁当の隙間に入れるのもいいですし
あと一品という時に使ってもいい。
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または、食事ができるまでの
パパさんの晩酌のお供にしてもいい。
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色々な使い方はあるのですが
私がオススメしたいのは、こちら！！！
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ザクザク切った豆苗とツナと合わせて
ごま＋マヨ＋酢＋ごま油
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あとはお好みで柚子胡椒をプラスして
混ぜ合わせるだけ。
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たったこれだけで
とってもボリューミーなサラダに大変♪
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羅臼昆布と鰹のお出汁もきいていて
旨味がマシマシ！！マシマシ！超マシマシ！！！
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赤と緑のコントラストも
とっても綺麗です( ´艸｀)
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しかも、超簡単なのに
栄養も満点という…！！
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【材料：4人分】
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切干大根（おかず畑シリーズ）…2パック（42g×2）
豆苗…1袋（100g）
ツナ缶…1缶（70g）
a マヨネーズ、すり白ごま…各大さじ2
a 酢、ごま油…各小さじ1
a 柚子胡椒…小さじ1/2〜1
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【作り方】
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①豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分にして、しっかり洗う。
②ボウルに①・切干大根・ツナ缶（油ごと）・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<) ====================================
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切り干し大根って、とっても便利だし
使い勝手がいいのですが
ちょっと戻すのが面倒だったり
煮物だと家族が嫌がることもありますよね。
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あと、断水なんかになったら
もう切り干し大根は太刀打ちできない（泣）
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水がないと、洗ったり戻したり
できないですもんね。
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でも、この切り干し大根だったら
そのまま使えるのでとっても便利。
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保存料も不使用と
身体にも嬉しいお惣菜ですので
機会がありましたら、ぜひ！！！
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特に今、野菜の値段もあがってきているので
豆苗との合わせ技...超オススメです！！
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071983991.html
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★ブログの最後には
『豆苗を使ったレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.