『餃子の皮でパリパリ ハムチーズサンド』
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調理時間：20分
費用：400円程度
餃子の皮で作る、ハムチーズサンドのレシピの紹介です。パリパリに焼いた餃子の皮を一口食べれば、中からトロッとチーズが溶け出します。マヨネーズとケチャップでお子さまでも食べやすい味つけになっています。小腹が空いたときのおやつなどにおすすめです。
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【材料】 6個分
餃子の皮（大判） 12枚
水（のり用） 大さじ1
ロースハム 6枚
ピザ用チーズ 60g
①マヨネーズ 大さじ2
①ケチャップ 大さじ1
サラダ油 小さじ2
パセリ（生） 適量
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【手順】
1. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
2. 餃子の皮の上に1を塗り、ロースハム、ピザ用チーズをのせ、ふちに水をつけ、さらに餃子の皮をかぶせしっかり留めます。同様に5つ作ります。
3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を並べます。押さえながら両面に焼き色がつき、皮がパリッとしたら火から下ろします。
4. お皿に盛りつけ、パセリを添えたら完成です。
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【コツ・ポイント】
ロースハムはベーコンなどでも代用できます。
マヨネーズとケチャップの加減は、お好みで調整してください。
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