『豚バラキャベツのお好み焼き風』
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調理時間：20分
費用：400円程度
簡単にお作りいただける、お好み焼き風肉巻きのご紹介です。一口サイズでおもてなしにもピッタリの一品ですよ。巻いて焼くだけですが、お好み焼きソースとマッチして、とてもおいしい一品です。簡単なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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【材料】 2人前
豚バラ肉（薄切り・計120g） 6枚
キャベツ 100g
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—– トッピング —–
お好み焼きソース 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
青のり 適量
かつお節 適量
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【手順】
1. キャベツは3cm角に切ります。
2. 豚バラ肉に1の1/6量をのせ巻きます。同様に5個作ります。
3. フライパンを中火で熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、豚バラ肉に火が通るまで5分程焼きます。
4. 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
豚肉でキャベツを巻くときにしっかりと巻くことで崩れにくくなりますよ。
豚肉にしっかりと火が通るまで焼いてくださいね。
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Ciao, Nihon.