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【この辛さ、挑戦者求む！クセになる「激辛そうめん」で真夏の滝汗【今週は夏の辛いもの】】
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暑くなってくると
無性に食べたくなるのが
「そうめん」と「辛いもの」。
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というわけで今週は
そうめんを使った酸っぱ辛い
「ビビン麺」をご紹介します。
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作り方は、そうめんをサッとゆでたら
コチュジャンベースのタレであえるだけと
とっても簡単。
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なのですが、あなどることなかれ。
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このそうめんレシピ
相当な辛さがあります。
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それでも、辛くてヒーヒー言いながら
お箸が伸びてしまう不思議（笑）な一品なんです。
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ちなみに、調味料のなかで
豆板醤は、味噌大さじ1/2弱・
しょうゆ小さじ1/4弱・一味唐辛子小さじ1/2
で代用も可能です。
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常備している調味料でもお試しくださいね。
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072006322.html
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https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yuuyuu/18-00134
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.