『揉むだけジューシー おつまみ塩チキン』
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調理時間：30分(漬け込む時間10分含む)
費用：300円程度
お弁当にもぴったりの、漬け込んで焼くだけの簡単チキンのご紹介です。時間のない時は揉むだけでも味がなじむので、急いでいる時にもぴったりの一品ですよ。どなたでも簡単にお作りいただけますので、この機会に是非作ってみてくださいね。
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【材料】 2人前
鶏もも肉 300g
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—– たれ —–
片栗粉 大さじ2
料理酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
白いりごま 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1/2
塩 小さじ1/3
黒こしょう ふたつまみ
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ごま油 大さじ1
小ねぎ（小口切り） 適量
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【手順】
1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
2. ジッパー付き保存袋に1、たれの材料を入れて揉み、封を閉じ、冷蔵庫で10分程おきます。
3. フライパンにごま油をひき、中火で加熱します。2を入れて火が通るまで両面を5分程焼きます。
4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。小ねぎは除いてください。
鶏もも肉は鶏むね肉でも代用いただけます。お好みのものをご使用ください。
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