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【なすと油揚げの香味中華和え】#作り置き #お弁当 #レンジ #やみつき #副菜
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調理時間：10分
冷蔵保存：2〜3日
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なすをレンジでチンし
油揚げと共にネギたっぷりの
中華ダレで和えました♡
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なすには味がしみしみで
噛むごとに油揚げからも旨味がじゅわ〜。
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また、油揚げのコクと旨味で
淡白ななすもペロッと完食。
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やみつきになること
間違いなしですよ〜。
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【材料：2人分】
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なす…3個（240g）
油揚げ…1
a 長ネギ（みじん切り）…10cm
a しょうゆ、酢、いり白ごま…各大さじ1
a 砂糖、ごま油…各大さじ1/2
a しょうが…チューブ1〜2cm
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【作り方】
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①なすはヘタを取り、縦に6〜8等分に切る。油揚げはペーパータオルで軽く抑えてから短冊状に切る。
②耐熱容器になすを入れ、サラダ油小さじ2（分量外）を絡める。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
③ペーパータオルで２の余分な水気を拭き取り、油揚げ・【a】を入れて、混ぜ合わせる。
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<) =================================
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酸味もきいているので
あと味さっぱりで
夏の暑い時期にはもってこい！！
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とっても簡単で
火を使わずにできちゃうんで
機会がありましたら、是非！！
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072056730.html
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★ブログの最後には
『なすを使ったレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.