濃い味グルメ『さけるチーズの豚バラ巻き』

①豚バラ(3枚)を半分に切り、重なり合うように並べる

②並べた豚バラの上に片栗粉(大さじ1)をまんべんなくまぶす

③豚バラの端にさけるチーズをそのまま乗せてくるくると巻く

④フライパンに乗せ、油を引かず中火で約5分、焼き目がつくまで焼く

⑤全体に焼き目がついたら、フライパンに焼肉のたれ(70cc)を入れ、弱火で約5分加熱。

⑥中まで火が通り、チーズが少し溶け始めたら完成!

★さけるチーズは巻きやすく、加熱するとおもちのように伸びて食感も抜群です!

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Ciao, Nihon.