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【コクうま♡チキンチャップ】#作り置き #お弁当 #包丁不要 #レンジ #ワンボウル #主菜
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調理時間:15分
冷蔵保存:2〜3日
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レンジ&ワンボウルでできる
チキンチャップ。
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酸味がきいているので
食欲がなくなる夏にオススメ!
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作り方は、とっても簡単で
耐熱ボウルに鶏肉を入れ
ケチャップベースのタレを絡めて
レンジで5分チンするだけ♪
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たったこれだけだけど
鶏肉は柔らかジューシー。
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ご飯にもお酒にもぴったりです!
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【材料:2人分】
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鶏もも肉…1枚(300g)
a 塩、こしょう…少々
a にんにく…チューブ1〜2cm
b ケチャップ…大さじ1.5
b ウスターソース…大さじ1
b しょうゆ、薄力粉…各大さじ1/2
b 砂糖…小さじ1/2
バター…10g
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【作り方】
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①鶏肉は耐熱容器に入れ【a】を刷り込んでから【b】を絡め、皮面を下にする。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱したら、庫内で5分置いて蒸らす。
②バターを加え、とろみと照りが出るまで全体に絡める。
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<) =================================
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ポイントは、最後に加えるバター。
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このバター効果で
タレがよく絡み、コクも増し増しに。
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また、照り照りに仕上がるので
食欲をそそります♡
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毎日毎日、暑い日が続いていて
キッチンに立つのが億劫ですね。
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でもこれなら、包丁いらず!
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ボウルに鶏肉を入れてチンするだけなんで
機会がありましたら、ぜひ♪
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きっと、お子様も
喜んでくれますよ〜( ´艸`)
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詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072160735.html
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★ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ♪
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.