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【豚バラなすのスタミナ♡プルコギ炒め】#下味冷凍 #簡単 #節約 #揉んで炒めるだけ #オイル不要 #主菜
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調理時間：10分
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豚バラとなすを使った
夏に食べたいピリ辛スタミナ炒め♪
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作り方は、とっても簡単で
ポリ袋に豚バラとなすを入れて
焼肉のたれやコチュジャンがベースの
スタミナだれをモミモミ。
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あとは、フライパンで
サッと炒めるだけで完成です♪
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しかも、炒め油が不要！！
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なすといえば、油たっぷりで
揚げたりするイメージなので
これは嬉しいですよね♪
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また、ヘルシーに炒められる上に
火の通りが良くなっているので
短時間で仕上がるのもポイント！
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暑い夏は、とにかく火を使う時間を
短くしたいですもんね( ´艸｀)
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【材料：2人分】
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豚バラ薄切り肉…200g
なす…3本（240g）
ニラ…1/2束
a 焼肉のたれ…大さじ3
a コチュジャン、すり白ごま…各大さじ2
a ごま油…大さじ1
a 砂糖…小さじ2
a しょうゆ、豆板醤…各小さじ1/2
a 塩、こしょう…少々
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【作り方】
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①なすはヘタを取り、縦半分に切ってから、3〜4mm厚さの斜め切りにする。ニラは3〜4cm長さのザク切りにする。
②ポリ袋に豚肉・なす・【a】を入れ、よく揉み込む。
③フライパンを中火で熱し、２をタレごと炒める。（油なし）
④全体に火が通ったら、ニラを加えてサッと炒める。
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※焼肉のたれはエバラ黄金の味辛口を使用。
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※辛いので、苦手な方はご注意ください。
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<) ==================================
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ちなみにこちら
下味冷凍も可能なんで
ぜひぜひ気軽にお試しくださいね♪
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072190084.html
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★ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.