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【なすの豚巻きピリ辛中華だれ】#簡単 #スピード #レンジ #油は小さじ1 #主菜
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調理時間：10分
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縦長に切ったなすに
豚バラを巻きつけてレンジでチンし
ラー油入りのピリ辛中華ダレをかけました。
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暑い夏に嬉しい
火を使わずにできる
さっぱりメイン。
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なすは豚バラで巻いてチンすることで
豚の旨味を吸い込んで、最高のご馳走に！
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これに中華ダレをかけて食べると
ご飯もお酒も止まりません！！
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また、あと味がさっぱりしているので
胃腸が疲れていたり
食欲がない時にもオススメです♪
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【材料：2人分】
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豚バラ薄切り肉…8枚（150gぐらい）
なす…2個
a 酒…大さじ1
a ごま油…小さじ1
b 長ネギ（みじん切り）…10cm
b しょうゆ、酢、いり白ごま…各大さじ1
b 砂糖…大さじ1/2
b にんにく、しょうが…各チューブ1〜2cm
b ラー油…適量
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【作り方】
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①なすはヘタを取ってピーラーで縞目に皮をむき、縦4等分に切る。
②①のなすを豚肉で螺旋状に巻き、耐熱皿に並べる。【a】を回しかけてふんわりラップをし、電子レンジ600wで約7分加熱する。
③小さいボウルに【b】を合わせ、②で出てきた蒸し汁を全量加えてタレを作り、かけてお召し上がりください。
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<) =====================================
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何より嬉しいのが
なすをチンする時に必要な油は
たったの小さじ1！！
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なすといえば
油たっぷりが美味しいイメージですが
実は、少ない油でも美味しく仕上がるんです♪
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とっても簡単で
とーってもオススメですので
機会がありましたら、ぜひ！！
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072200057.html
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★ブログの最後には 『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.