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【ささ身と梅塩昆布の冷製パスタ】#簡単 #節約 #時短 #ランチ #主食
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調理時間：10分
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暑い夏に嬉しい
さっぱり冷製パスタ♪
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作り方は、とっても簡単で
ささ身をチンして蒸し鶏にし
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あとは、茹でたパスタとともに
梅＋塩昆布で和えるだけ。
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たったこれだけだけど
旨味がたっぷりで
しかもあと味さっぱり♪
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梅の酸味で、胃腸の疲れも
吹き飛びますよー！
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【材料：2人分】
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パスタ…160g
鶏ささ身…2〜3本（150g）
青じそ（千切り）…5〜6枚
a 梅干し（ペースト状にする）…2個
a 塩昆布…10g
a めんつゆ（3倍濃縮）、オリーブオイル…各大さじ1
塩・こしょう…少々
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【作り方】
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①パスタは、袋の表示通り茹で、冷水でしめる。
②鶏ささ身は耐熱容器に入れ、フォークで数カ所刺す。酒大さじ1・塩少々（共に分量外）を揉み込んでふんわりラップをし、電子レンジ600wで2〜3分加熱する。
③ボウルに①・手で裂いた②・【a】を入れ、よく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。
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器に盛り、青じそをトッピングして
お召し上がりください♪
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※ご質問へのお返事に
お時間を頂いております。
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お手数ですが
ブログのポイント欄をご確認の上
そこに書かれていないことのみ
ご質問いただけると助かります(>_<) ===================================
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とっても簡単で
とってもオススメですので
ぜひぜひ、夏休みのランチなどにも
お役立てくださいね♡
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072267586.html
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★ブログの最後には
『その他のパスタレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
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★いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます♡
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております♪
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Ciao, Nihon.