ネギ塩天津飯
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調理時間:約10分
忙しい時や疲れた時におすすめの簡単丼レシピをご紹介！熱々のネギ塩あんがごはんと卵にからんでやみつきになります♪お好みでかにかまぼこをひき肉やきのこなどの野菜にしてもおいしいです。
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯(200g)
・卵 2個
・かにかまぼこ 2本
・ねぎ 8cm(30g)
・ごま油 大さじ1
☆ネギ塩あん調味料
・塩 小さじ1/4
・鶏ガラスープの素 小さじ1/4
・片栗粉 大さじ1/2
・水 150cc
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■手順
(1)ねぎは小口切りにする。
(2)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、かにかまぼこを食べやすい大きさにさきながら加えて混ぜる。
(3)耐熱容器にねぎ、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジでとろみがつくまで2分ほど加熱し、混ぜる(ネギ塩あん)。
(4)フライパンにごま油を入れて熱し、2を流し入れる。全体を大きく混ぜながら中火で半熟状になるまで火を通す。
(5)器にごはんを盛り、4をのせてネギ塩あんをかける。
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Ciao, Nihon.