『餅のアヒージョ』

① オリーブオイル200cc、鷹の爪少々、刻んだにんにく1片、アンチョビ35gを弱火にかける

② ひと口大に切った餅1個とプチトマトを5個入れ、5分弱火にかけたら完成!

★市販のアヒージョの素を使うとより簡単に!

★餅を油で揚げると表面がおかきのような食感に!

#家事ヤロウ

#餅

Ciao, Nihon.