Kajiyarou: 『溶かし餅鍋』 ①切り餅3個分を細かく切る ②鍋に水200ml、めんつゆ(3倍濃縮)100ml、餅を入れ、フタをして中火で10分加熱する ③つ

『溶かし餅鍋』

①切り餅3個分を細かく切る

②鍋に水200ml、めんつゆ(3倍濃縮)100ml、餅を入れ、フタをして中火で10分加熱する

③つゆに餅が溶けたら白菜100g、長ネギ100g、鶏肉80gを入れ、フタをして３分加熱

④鶏肉に火が通ったら完成！

★餅のとろみで具がスープによく絡みます

★溶かし餅はスイーツや様々な料理に応用できる人気食材！

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