おつまみだけじゃない!塩辛はクリームパスタにしても美味しいよ♫⁣
1人分⁣

材料:⁣
スパゲッティー 80g⁣
塩 適量⁣
にんにく(みじん切り)1片⁣
オリーブオイル 大さじ1⁣
塩辛 60g⁣
生クリーム 100ml⁣
大葉 1枚⁣
刻みのり 小さじ1⁣

作り方:⁣
1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を溶かし(湯1ℓに対して塩10gが目安)、スパゲッティーを袋の表記時間より1分短く茹でる。茹で上がったらザルに上げる。⁣
2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら塩辛を加えて炒める。⁣
3. 塩辛に火が通ったら生クリームを加え、かき混ぜながら温める。(沸騰すると分離する恐れがあるので弱火〜中火でゆっくり温める。)⁣
4. (1)を加え、よく混ぜ合わせる。⁣
5. 皿に盛り、千切りにした大葉と刻みのりをのせたら、完成!⁣

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Ciao, Nihon.