『とろーり温泉卵と一緒に 肉巻き焼きそば』 .
調理時間：20分
費用：300円程度 .
焼きそば麺を豚バラ肉で巻いた簡単でおいしい一品のご紹介です。焼肉のタレのこってりとした味付けがお酒のおつまみにもよく合い、クセになるおいしさです。温泉卵をつける事でまろやかな味わいになります。ぜひお試しください。 .
【材料】 2人前
豚バラ肉（薄切り） 250g
焼きそば麺 1玉
塩こしょう 小さじ1/3
焼肉のタレ 大さじ3
マヨネーズ 小さじ2
小ねぎ（小口切り） 適量
温泉卵 1個
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【手順】
1. 焼きそば麺は袋のまま菜箸で押さえ、6等分にし、袋から出します。
2. 豚バラ肉を広げ、1をのせて巻き、塩こしょうをふります。
3. 中火で熱したフライパンに2をのせて3分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、こんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら焼肉のタレを回し入れます。
4. 中火のまま焼肉のタレが全体になじむように何度か返し、汁気が少なくなったら火から下ろします。
5. 器に盛り付け、マヨネーズをかけ、小ねぎを散らし、温泉卵を添えて完成です。 .
【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。焼肉のタレはお好みの物をお使いください。焼きそば麺を包むようにしっかりと巻いてください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております
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