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【スタミナ♡甘辛豚たま】#作り置き #下味冷凍 #冷凍保存可 #ポリ袋 #ポリめし #同時調理 #15分で2品 #主菜
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調理時間：15分
冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：30日
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もう冷蔵庫に豚肉と玉ねぎしかない…！
なんて時はこれ！！
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ポリ袋に豚肉と玉ねぎを入れて甘辛ダレを揉み込み
あとはお湯にドボン♪
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15分したら、ご飯もお酒も無限にすすむ
がっつりメインの完成です。
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今回の調理法は、名付けて”ポリめし”。（笑）
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耐熱性のポリ袋とお鍋さえあれば簡単に作れ
おまけに洗い物がでない嬉しさ！
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フライパンって…洗うのめんどいですよね（笑）
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そのほかに、ポリ袋調理のいいところといったら
素手で触れずに調理ができる上
半真空状態になるので
日持ちがグンと良くなるんです♪
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しかも、ポリ袋に入れたまま下味冷凍もできますし
作ったものを冷凍保存も可能。
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温め直す時も、凍ったままお湯に入れ
同じ時間（今回は10分ぐらい）茹でれば完成。
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もう、これはまさに
忙しい女性の味方！！
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【材料：2人分】
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豚バラ薄切り肉…200g
玉ねぎ…1/4個
a しょうゆ、酒、砂糖…各大さじ1
a 豆板醤、片栗粉…各小さじ1/2
a しょうが、にんにく…各チューブ1〜2cm 【作り方】
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①玉ねぎは、薄切りにする。
②耐熱性ポリ袋に【a】を入れて合わせ、豚肉と①を加えてよく揉み込む。具材を平らにし、空気を抜いて、袋の上の方でしっかり縛る。
③大きめの鍋にお湯を沸騰させ（下にお皿を必ず敷いて！）、②を入れる。弱めの中火にし、10分茹でる。
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全体に熱が通ったら完成！
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保存される場合は
ポリ袋に入れたまま冷水で冷やし
冷凍庫（または冷蔵庫）で保存してください。 =====================================
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そして、また夕方の更新でご紹介しますが
ポリ袋に入れてお鍋で茹でるだけなので
主菜と副菜が同時調理可能。
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それでいて洗い物も出ないんだったら…
もう15分もあれば一汁二菜が
あっという間に完成しちゃいます♪
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ご飯にのせて
丼スタイルにするのもオススメ！
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ちなみに、ポリ袋は必ず
耐熱性のものをご使用ください。
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私は、こちらの2つを
愛用しております。
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⚫︎アイラップ
⚫︎クレハ キチントさん キッチンパック
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こちら冷凍保存から湯煎
そしてレンジも使えるスグレモノなので
持っておいて損はなし！
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自然災害の時にも
絶対役に立つと思います♪
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詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい♡
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072609636.html
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★pic2枚目のオススメのサイドメニューは
ブログにリンクを貼っております。
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
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Ciao, Nihon.