しっとり柔らか♡鶏むね肉のジンジャーステーキ
1人分
材料：
鶏むね肉 150g
玉ねぎ 1/2個
しょうが（すりおろし）大さじ1
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
サラダ油 大さじ1
作り方：
1.玉ねぎは分量の半分をすりおろし、半分を薄くスライスする。
2.保存袋に鶏むね肉、すりおろし玉ねぎ、すりおろししょうが、しょうゆ、酒、みりんを入れてよく揉みこみ20分おく。
3.フライパンにサラダ油を熱してスライスした玉ねぎを炒め、(2)を加えて炒め合わせる。
4.鶏肉に火が通り、汁気がなくなるまで炒めたら、完成！
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Ciao, Nihon.