ラーメンスープでねぎだれ味玉
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調理時間:約180分以上
熱々のごはんにはもちろん、おつまみや混ぜそばのトッピングとしても活用できる味玉レシピのご紹介♪ねぎだれごとかけてお召し上がりください！ラーメンスープの素はお好きな味でお作りいただけます♪
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (4個分)
・インスタントラーメンの付属のスープの素[粉末] 1袋
・卵 4個
・ねぎ 1/2本(70g)
☆調味料
・水 100cc
・ごま油 大さじ1/2 ⠀⠀
■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)鍋にたっぷりの湯をわかし、卵をやさしく入れて7分ゆでる。冷水にさらし、殻をむく(半熟ゆで卵)。
(3)保存袋にラーメンスープの素、ねぎ、☆を入れて混ぜる。半熟ゆで卵を加えて袋の口を閉じ、冷蔵庫で3時間以上おく。(今回はしょうゆラーメンの粉末スープを使用しています。)
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Ciao, Nihon.