【炊飯器で簡単】ピリ辛スパイシージャンバラヤ🍗
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■材料（2個分）
・鶏もも肉 300g
・チリパウダー（鶏肉下味用） 小さじ1
・塩（鶏肉下味用） 小さじ1/2
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 1個
・パプリカ（赤・黄） 各1/2個
・にんにく 1片
・ソーセージ 2本
・米 1合
・コンソメ 小さじ1
・ケチャップ 大さじ2
・チリパウダー 小さじ1
・塩 適量
・こしょう 適量
・オリーブオイル 大さじ1
・アボカド 1個
・ハバネロソース 適量
■手順
1．鶏肉にチリパウダーと塩をふり、手で揉んで馴染ませる。
2．フライパンにオリーブオイルを入れ鶏肉の皮部分を下にして入れる。焦げ目がつくように焼き、一度取り出す。
3．フライパンにみじん切りにしたにんにく、1cm角に切ったたまねぎを入れて半透明になるまで炒める。
4．1cm角に切ったピーマン、パプリカ、米、コンソメ、ケチャップ、チリパウダー、塩を入れ炒める。
5．4を炊飯器に入れ、水（180ml）を入れ一度混ぜる。先ほど取り出した鶏肉を入れ、通常モードで炊飯する。
6．鶏肉を取り出しご飯を皿に盛る。食べやすい大きさに切った鶏肉、1cm幅に切ったアボカドをのせ、パセリ、ハバネーロソースをかける。
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Ciao, Nihon.