
【節約レシピ】鶏むね肉のマヨポン酢もっちりチキン
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調理時間:約20分
鶏むね肉だけでも大満足のおかずに!
片栗粉をまぶすことでパサつきがちな鶏むね肉もしっとり仕上がります♪
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・鶏むね肉 1枚(250g)
・塩こしょう 少々
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ1
☆マヨポン酢
・マヨネーズ 大さじ2
・ポン酢 大さじ1
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■手順
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふりよく揉み込み、片栗粉をまぶす。
(2)ボウルにマヨネーズ、ポン酢を入れて混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返してふたをして弱火で3分程度焼く。2を加えて、からめる。
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Ciao, Nihon.