鈴木保奈美さんの『わかめ炒め』

①生わかめ150gを食べやすい大きさに切る

②にんにく1片を薄切りにする

③フライパンにサラダ油とごま油各大さじ1/2をひきニンニクを炒める

④水分をしっかり切った生わかめを加え炒める

⑤めんつゆで味を整え、白ゴマを散らせば完成!

★水分があると跳ねるのでフタをするのもオススメ!

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Ciao, Nihon.