❤️❤️❤️
*
【豚こまとさつまいものケチャップ酢豚】#作り置き #お弁当 #放置 #重ね蒸し #重ね揚げ #子供が喜ぶ
*
✅調理時間：15min
✅冷蔵保存：3〜4日
✅温め直し：そのままorレンジ加熱
*
*
『子供が遠足で
頑張って掘ってきた”さつまいも🍠”。
*
まだまだ沢山あるんだけど
どうやって食べたらいいのーーー😭😭😭』
*
と、途方に暮れてるあなたに
ぜひ、オススメしたい💕
*
*
豚こまとさつまいもを使った
酢豚風の炒めもの💁♀️
*
でも、炒めものって言っても
材料重ねて、あとは放置するだけだから
とーっても楽チン👍✨
*
しかも、蒸し焼きにするから
さつまいもはホックリ
豚こまは柔らかく仕上がって一石二鳥💕
*
冷めても、お肉は固くならないので
作り置きやお弁当にもオススメです🙆♀️
*
*
余談ですが…炒めものって
めちゃめちゃ簡単な料理みたいに言われてるけど
実は、すごく手間がかかると思いませんか⁉️
*
炒めている間は、何もできないから
私は、あまり好きじゃなく🤣
*
重ねて放置しておくだけとか
炒めものでも
時々かき混ぜる程度でOKってのが好きです🤣🤣🤣
*
*
ということで、今回のレシピも
できるだけ手間を省こうと
”炒める手間”＆”一旦取り出してまた戻す”という
二大手間（笑）を省きました💕
*
これが思いの外よくできて…✨
*
もう、早くみんなにも試して欲しい…‼️
*
*
味付けは
ポン酢とケチャップベースの酢豚風😋
*
甘酸っぱさが、ホクホクのさつまいも
そしてちょっと苦味のあるピーマンと好相性💕
*
とっても簡単で
ご飯にも合わせやすいんで
さつまいもの消費に困ってたら、ぜひ👍✨
*
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
*
🍳材料：2人分🍳
*
豚こまぎれ肉…200g
さつまいも…1本（200g）
ピーマン…2個（80g）
*
a 塩…ひとつまみ
a 粗挽き黒胡椒…少々
*
b ポン酢、ケチャップ、酒、水…各大さじ2
b 砂糖…大さじ1
b 鶏ガラスープの素…小さじ1/2
*
片栗粉…大さじ2
サラダ油…大さじ2
*
*
🍳作り方🍳
*
①豚肉は【a】を揉み込み、片栗粉をまぶす。さつまいもは5mm幅の輪切りにし、水にさらす。ピーマンは種とヘタを取って乱切りにする。
*
②フライパンにサラダ油大さじ1を広げ、さつまいもを並べて（できるだけ重ならないように！）、ピーマン→豚肉の順に重ねる。残りのサラダ油を回しかけて蓋をし、中火にかけて7分ほど蒸し焼きにする。
*
③全体に火が通ったらペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた【b】を回し入れる。全体に絡め、仕上げに粗挽き黒胡椒少々（分量外）をふる。
*
*
☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
*
☘️代用レシピや詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♂️
*
☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
*
ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
*
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
*
*
👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
*
👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
*
よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
*
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072933535.html
*
*
☘️pic3枚目のオススメのサイドメニューは
ブログにリンクを貼っております✨
*
こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
*
*
☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
*
お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
*
*
☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
*
*
#簡単 #簡単レシピ #節約 #時短 #作り置き #お弁当 #food #recipe #cooking #foodstagram #料理好きな人と繋がりたい #器好き #器 #写真好き #楽うま #おかず #自分時間 #自分磨き #自分らしく #さつまいも #豚こま #ピーマン #酢豚
Ciao, Nihon.