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【 #もやしのうま塩おかか和え 】#作り置き #お弁当 #節約 #時短 #レンジ #ポリ袋 #ポリめし #洗い物不要 #包丁不要
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✅調理時間:5分
✅冷蔵保存:密封容器に入れて2〜3日
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『安いし、何かに使えるかもしれない🤔』
って思って、ついつい
買い物カゴに入れちゃう”もやし”☝️
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でも、結局使い道なんてなくて
炒めものとかナムルにしちゃうことがほとんど…💦
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なんか、もっともやしを活用できたら‼️
って思いますよね🙋‍♀️
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料理するのも楽しくなるし
家族も喜んでくれるし
もやしが活躍すれば家計も助かるし🙆‍♀️✨
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そんな方にオススメしたいのが
こちらのレシピ✨
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もやしをレンジでチンして
かつお節+鶏ガラ+ごま油
そして、隠し味にしょうゆを
チョロっと垂らして和えるだけ👍
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たったこれだけだけど
かつお節の風味が生きていて
淡白なもやしがモリモリいけちゃいます‼️
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また、味は塩ベースなので
いつものナムルよりもあっさりめ😊
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冬に多くなる甘辛系や
こってり系のメインにも
ぴったりですよ💕
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🍳材料:2人分🍳
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もやし…1袋
かつお節…2〜3袋(6〜9g)
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a 鶏ガラスープの素…小さじ1
a しょうゆ…小さじ1/2
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b ごま油…小さじ2
b 塩…少々
b 粗挽き黒胡椒…適量
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🍳作り方🍳
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⚠️耐熱ボウルの場合⚠️
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①耐熱容器にもやしを入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで約2分加熱する。
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②ペーパータオルで余分な水気を拭き取り、【a】を絡める。全体に回ったら、かつお節・【b】を加えて再度混ぜ合わせる。
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⚠️耐熱性ポリ袋の場合⚠️
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①耐熱性ポリ袋にもやしを入れて耐熱皿に乗せ、電子レンジ600wで約2分加熱する(口は閉じない)。
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②ペーパータオルで余分な水気を吸い取り、【a】を絡めてから、かつお節・【b】を加えて軽く揉む。
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⚠️レンジが苦手な方⚠️
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もやしをお鍋で茹でて、あとは同じ作り方で👍
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すぐに食べても美味しいですが
粗熱が取れるまで置くと
味がよく染みて、より美味しいです😆💕
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☘️pic2枚目に
耐熱ボウルバージョン
pic3枚目にポリ袋バージョンの
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️代用レシピや詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇‍♂️
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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もやしといえば
ツナと合わせることも多いんですが
ツナ…ちょっと苦手…って方もいらっしゃいますよね😭
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そんな方にも
ぜひ一度、お試しいただきたい一品です👍💕
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👨‍👩‍👧‍👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072933569.html
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☘️pic4枚目のその他のもやしレシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁‍♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋‍♀️
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Ciao, Nihon.