ホットケーキミックスで作る！ミルクフランス風
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調理時間:約50分
お店に並んでいるようなミルクフランスをホットケーキミックスで簡単に作れるようにアレンジしました♪濃厚ミルククリームがたまりません♡
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (5本分)
・ホットケーキミックス 150g
・ヨーグルト[無糖] 大さじ5
ミルククリーム
・無塩バター 40g
・練乳 大さじ1
・グラニュー糖 大さじ2 ⠀⠀
■手順
(1)《下準備》オーブンは200℃に予熱する。無塩バターは常温に戻す。
(2)ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルトを入れて混ぜ、粉気がなくなったら、手でなめらかになるまで混ぜてひとまとめにする。5等分に分けて10cm程の棒状に伸ばす。
(3)天板にクッキングシートを敷き、2の生地をのせる。ぬらした包丁で滑らせるように斜めに切り込みを2本入れて、200℃に予熱したオーブンで9分焼き、しっかり冷ます。
(4)ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜ、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。練乳を加えてよく混ぜる(ミルククリーム)。
(5)3を縦に切り込みを入れてミルククリームをはさむ。
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Ciao, Nihon.