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【とろ〜り♡ニラ玉とひき肉のおかずスープ】#節約レシピ #とろみづけ不要 #包丁不要 #スープ #おかずスープ
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🙇♀️Nadiaにインスタをフォローしてくださっていると
コメント頂いた方へ。
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コメントありがとうございました😊
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バタバタしていて今日返信しようとしたら
コメントが削除されていたようで…😭
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お気を悪くされていたら
申し訳ございません…💦
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こちらをご覧くださっていることを信じて
冒頭に書かせて頂きました🙇♀️🙇♀️🙇♀️
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✅調理時間：7分
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一年中手に入る
スタミナ満点のニラ✨
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すぐに火が通るし使い勝手もいいので
ついつい買ってしまうけど
なかなか1束消費するのって
大変だったりしますよね…😫
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そんな時にオススメなのが
こちらのレシピ💕
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ニラ玉といえば
定番中の定番料理ですが
今回は、寒い季節向けに
とろみのついたスープに🍲
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作り方は、とっても簡単で
お鍋に材料を入れてサッと煮
とろみがついたら
溶いた卵を回し入れるだけ👍🏻
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しかも、ひき肉に片栗粉を揉み込むので
とろみづけが不要🙅♀️
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手軽にできる割に
栄養も旨味も満点で
ボリュームもたっぷり😊💕
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また、緑と黄色のコントラストが綺麗で
食卓を華やかにしてくれますよ😆👍
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🍳材料：2人分🍳
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豚ひき肉…100g
ニラ…1/2束
卵…1個
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a 酒、片栗粉…各小さじ2
a 塩、こしょう…少々
a しょうが…チューブ1〜2cm
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b 水…2cup
b 鶏ガラスープの素…小さじ2
b しょうゆ…小さじ1
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🍳作り方🍳
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①豚ひき肉は【a】を揉み込む。ニラは3〜4cm長さに切る。卵は溶いておく。
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②鍋に【b】を入れ、豚ひき肉→ニラの順に入れて中火にかける。（時々スプーンなどでひき肉をほぐして✨）
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③沸騰したらアクを取り、全体に火が通り、スープがトロッとしてきたら、溶いておいた卵を2〜3回に分けて回し入れる（必ずグツグツ沸騰した状態で！）。
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卵が好みの固さになったら火を止め、ごま油適量（分量外）を垂らす。
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⚠️ひき肉の臭みが気になるわ…って方⚠️
⚠️ニラがしなっとなるのが気になるわ…って方⚠️
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①同様
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②鍋にごま油大さじ1/2（分量外）を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。（鍋にくっつきやすいけど、根気強く！笑）
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豚ひき肉の色が変わったら、【b】を注ぎ、ニラを加える。
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③沸騰したらアクを取り、スープがトロッとしてきたら、溶いておいた卵を2〜3回に分けて回し入れる（必ずグツグツ沸騰した状態で！）。
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卵が好みの固さになったら火を止め、ごま油適量（分量外）を垂らす。
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⚠️冷めるととろみがなくなるため
食べる直前に作ってください♪
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☘️pic2枚目に
煮るだけバージョン
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pic3枚目に
ひき肉の臭みが気になる方バージョンの
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️代用レシピや詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♂️
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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とっても簡単で
男子もお子様も大満足間違いなしですので
機会がありましたら、ぜひ🙋♀️💕
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072960752.html
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☘️pic4枚目のその他のスープレシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.