

ごはんがすすむ!鶏むね肉とかぼちゃのごま甘酢がらめ
2人分
材料:
鶏むね肉 100g
酒 小さじ1
かぼちゃ 1/6個
片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
白ごま 大さじ1
作り方:
1.鶏むね肉はそぎ切りにし、酒を揉み込む。
2.(1)とかぼちゃに片栗粉をまんべんなくつける。
3.フライパンの底から1センチほどサラダ油を注ぎ、180℃に熱して(2)をこんがり色付くまで揚げる。
4.鍋に砂糖と酢を入れて火かけ、(3)を絡め合わせる。
5.白ごまを加えて一混ぜしたら、完成!
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Ciao, Nihon.