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【豚カルビマヨネーズ】#作り置きレシピ #お弁当レシピ #節約レシピ #包丁不要 #ポリ袋 #ポリめし #豚こま #豚肉
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（🔍インスタ内検索は #豚カルビマヨネーズy で👍）
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✅調理時間：15min
✅冷蔵保存：3〜4日 ⚠️詳しくはブログへ
✅冷凍保存：30日 ⚠️詳しくはブログへ
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冷凍食品で、なんだか人気らしいと聞いた
マルハニチロさんの牛カルビマヨネーズ 🍖
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食べたことはないんだけど
パッケージや原材料を見ると
なんだか、できそう…😳
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ってことで、お財布にも優しい
“豚こま”を使って作ってみました🙋♀️✨
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作り方は、とーっても簡単❣️
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豚こまに下味を揉み込んで丸め
フライパンで焼いたら
焼肉のタレを絡めます✨
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あとは、くぼませた部分に
マヨネーズを絞って
サッと蒸し焼きにしたら完成👍
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たったこれだけだけど
下味マジックで
豚肉は驚くほど柔らか〜😆👍
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また、味付けは焼肉のタレ＋マヨなので
美味しくないわけがなく
ご飯もお酒もすすむ一品です💕
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🍳材料（2人分）🍳
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☘️代用レシピや詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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豚こまぎれ肉…300g
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a 片栗粉…大さじ2
a 酒、マヨネーズ…各大さじ1
a 塩、こしょう…少々
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b 焼肉のたれ…大さじ2
b 水…大さじ1
b コチュジャン…小さじ1
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サラダ油…大さじ1/2
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🍳作り方🍳
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①ポリ袋に豚肉・【a】を入れ、よく揉み込む。
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②①を8〜10等分にして丸め、親指で真ん中部分をくぼませる。（めんどくさい方は、くぼませなくてOK！）
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③フライパンにサラダ油を広げ、②を並べる。中火にかけ4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
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④ペーパータオルで、余分な油を拭き取り、合わせた【b】を回し入れ、全体に絡める。くぼんだ部分にマヨネーズを絞り、蓋をして弱火で1〜2分蒸し焼きにする。
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⚠️焼肉のたれはエバラ黄金の味（辛口）を使用。
お好みの辛さのもので🆗
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⚠️コチュジャンは省いても🆗
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⚠️くぼみを作るのが面倒な方は丸めて焼き
マヨネーズはかける感じで🆗
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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ちなみに、下味なんですが
最初、塩こしょうと片栗粉だけでやったんですが
これだと、ちょっと固く仕上がっちゃうんですよね…😭
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あと、旨味もイマイチで…💦
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そこで、酒とマヨを加えたら
めちゃめちゃ柔らかくなる上
旨味もアップしたってわけ😆👍
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下味大事‼️🤣
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こちら、もちろん
作り置きや冷凍保存も可能👍
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見た目も可愛いので
お弁当にも最適ですよ〜🍱✨
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073144330.html
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☘️pic3枚目のオススメのサイドメニューは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.