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【 #かぶとベーコンのゴロゴロポタージュ 】#ブレンダー不要 #簡単 #節約 #食べるスープ #スープ
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✅調理時間:17min
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かぶの甘さがほんのり香る
ゴロゴロポタージュ🍲
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以前、ご紹介した
#ベーコンポテトポタージュy のアレンジレシピなので
こちらがお好きだった方は
間違いなく、こちらも好きです💕🤣
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作り方は、とっても簡単で
お鍋にスープ・かぶ・ベーコン・玉ねぎを入れたら
あとは蓋をして10分コトコト✨
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柔らかくなったところで
マッシャーやフォークなどで軽くつぶし
あとは豆乳(牛乳)+バターを加えて
塩こしょうで味をととのえるだけ👍
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ちょっと調理時間は長めですが
ほとんどがコトコト煮ている時間なので
めちゃめちゃ楽チン😆
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しかも、コトコト煮ていると
かぶと玉ねぎの甘み
そしてベーコンの香りがキッチン中に広がり
もう何だか幸せな気分に💕
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ちなみに、こちら
ブレンダーやミキサーを使わないので
ちょっとゴロッと具材感が残りますが
これが、めっちゃいいアクセントになるんです😊👍
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スープというよりは
食べるおかずスープかな❣️
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🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁
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🍳材料(2人分)🍳
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☘️代用レシピや詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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かぶ…2〜3個(200g)
玉ねぎ…1/4個
ベーコン…1〜2枚
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a 水…1cup
a コンソメ顆粒…小さじ2
a みりん…小さじ1
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b 豆乳(または牛乳)…1cup
b バター…10g
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塩・こしょう…適量 ⚠️黒胡椒がオススメ
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🍳作り方🍳
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①かぶは一口サイズの乱切りに(皮はお好みで)、玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは短冊切りにする。
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②小鍋に①・【a】を入れ強火にかける。沸騰したら中火にし蓋をして10分ほど煮る。
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③かぶが柔らかくなったら、マッシャーやフォークで軽く潰す。【b】を加えてサッと煮、バターが溶けたら、塩・こしょうで味をととのえる。
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あれば、茹でたかぶの葉を
トッピングしても!
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☘️pic2枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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今回のポイントも”みりん”✨
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コンソメスープにみりんとか
想像つかないと思いますが
これ、入れるのと入れないのとでは
美味しさが全然違ってくるんです💕
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塩気がマイルドになって
旨味が増すというか…
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『みりん、お前やるな❣️』って感じで
みりんの可能性が広がる一品でもあるんです😆👍
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とっても簡単で
これから寒くなる季節に
大活躍間違いなしなんで
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機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね🙋♀️✨
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい!の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム(@yuuyuu514)のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き&スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073162542.html
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☘️pic3枚目のその他のかぶレシピは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.