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【レシピを倍にする時の注意点⚠️】
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いつもレシピをご覧いただき
ありがとうございます🙇♀️
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今回は、お問い合わせを頂いた
『レシピを倍量にする時の注意点』
について、少しお話させていただきますね🙋♀️✨
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基本的にレシピは
材料・調味料共に倍量することで
ほぼ問題がないのですが
煮物の場合は注意が必要です💦
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例えば
肉じゃが風♡豚かぼちゃ
（ #豚かぼちゃy ）（写真左上）
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これ、単純に倍にしてしまうと
煮汁が多すぎて時間がかかったり
味が濃くなる可能性があります😭
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なので、煮物の場合は
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材料は2倍
調味料や煮汁は1.5倍
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と覚えてください🙋♀️💕
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あとは、味見をして
足していくのがベスト👍
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この他の炒め物や揚げ物・焼き物
和え物やスープなどは
全て倍量で問題ございません👍
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ただ、ちょっと心配…って方は
調味料は1.5倍で試してみて
味をみて足りない分を調整するのが
いいかと思われます❣️
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少しでも参考になれば嬉しいです🙋♀️
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しい内容は
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073169097.html
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.