Kajiyarou: 『青じそドレッシングの手羽中煮』（２人分） ①大根（1/3本)の皮をむき、厚さ1cmのいちょう切りにする ②鍋に手羽中８本と切った大根、青じそドレッ

『青じそドレッシングの手羽中煮』（２人分）

①大根（1/3本)の皮をむき、厚さ1cmのいちょう切りにする

②鍋に手羽中８本と切った大根、青じそドレッシング（120cc）水（200cc）を入れ中火にかけ、煮立ったらアルミホイルで落とし蓋をする

③弱火で15分程煮こんだら完成！

★ドレッシングに含まれるお酢で煮込むことでタンパク質が分解され肉が柔らかくなります

★加熱することで酸味をもほどよく飛び、食べやすい仕上がりに！

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