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【むね肉と白菜の和風♡よだれ蒸し】#作り置きレシピ #節約レシピ #包丁不要 #レンジ #ヘルシー #おつまみ
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（🔍インスタ内検索は #むね肉と白菜の和風よだれ蒸し で👍）
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✅調理時間：15min（下味をつける時間を除く）
✅冷蔵保存：2〜3日
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節約＆ダイエット中の味方
”鶏むね肉”×”白菜” を使った
よだれ鶏風のおかず💕
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レンジでチンで完成する上
包丁不要❣️（食べる時はいる。笑）
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しかも、レンジとは思えないほど
むね肉がしっとり柔らか〜✨
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作り方は、もちろん簡単で
耐熱容器に、バリバリにちぎった白菜と
下味をつけたむね肉を重ねて
あとはレンジで7分チン✨
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器に盛ったら
めんつゆ＋ポン酢＋ラー油で作った
ピリ辛の和風香味ダレをかけるだけ👍
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よだれ鶏と言ったら
中華系のピリ辛ダレなんだけど
今回は和風仕上げ💕
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しかも、ラー油は自由に省くことができるので
小さなお子様も一緒に楽しめますよ👧🏻👶🏻💕
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そしてそして嬉しいのが
白菜とむね肉を重ねてチンすることで
熱伝導が穏やかになる＆
白菜の中の水分が水蒸気になるため
むね肉が感動の柔らかさに😆💕
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そして、鶏肉の旨味を吸った白菜が
これまたうまい😋👍💕
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そのまま食べても美味しいんです❣️
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☘️調味料や食材の代用や
詳しいポイントなどは
大変お手数ですが
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
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🍳材料（2人分）🍳
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鶏むね肉…1枚（300g）
白菜…小1/8株ぐらい（200g） ⚠️増やして🆗
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a 酒…大さじ2
a 塩、砂糖…小さじ1/2強
a 片栗粉…小さじ1
a しょうが…チューブ1〜2cm
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b 長ネギ（みじん切り）…1/4本 ⚠️なくても🆗
b めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢…各大さじ2
b ごま油、いり白ごま…各大さじ1
b 砂糖…小さじ1 ⚠️なくても🆗
b ラー油…適量 ⚠️なくても🆗
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🍳作り方🍳
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①鶏肉は皮面からフォークで数カ所穴をあけ、【a】と共にポリ袋に入れてよく揉み込み15分（時間があれば30分）おく。白菜は、手でちぎる。
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②耐熱容器に白菜を入れ、鶏肉を皮面を下にして重ね、漬け汁を回しかける。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約7分加熱し、そのまま5分蒸らす。
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白菜は蒸し汁を絡め
蒸し鶏は食べやすく切って器に盛る。
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あわせた【b】をかけて
お召し上がりください♪
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🍳レンジが苦手って方は🍳
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→お鍋でも作れます🙋♀️文字数オーバーのため、詳しくはブログをご確認くださいませ🙇♀️💦
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☘️pic2枚目と3枚目に
工程写真の動画を貼っています📺
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☘️只今、レシピリクエストが
お受けできない状況です。
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ご理解のほど
よろしくお願い致します🙏💦
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ちなみに、レシピを
ご覧いただければ分かるのですが…
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全部揃える必要もなければ
白菜の量もアバウトで大丈夫です🤣
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なくても🆗が多すぎて
もうなしでいいですやんって話なのですが…🤣🤣🤣
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あれば美味しい…ってレベルなので
家の冷蔵庫と、ご自分の体力＆やる気に合わせて
自由に調整してくださいね🙋♀️✨
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👨👩👧👦今日も食卓に
『美味しい！の笑顔』が
たーくさん咲きますように🌸
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👉詳しいレシピは
私のホーム（@yuuyuu514）のリンク
またはストーリーズのリンクよりご覧下さい💕
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よく分からない方は
ネットで『作り置き＆スピードおかず』と検索すれば
一番はじめにサイトがヒットします👍
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073262540.html
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☘️pic4枚目のオススメのサイドメニューは
ブログにリンクを貼っております✨
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こちらも合わせて
ご活用くださいませ💁♀️✨
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☘️いいねやコメント、そしてタグ付けしてくださったり
みなさま、本当にありがとうございます💕
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お返事やお礼が遅くなりがちですが
全て目を通させて頂いております😊
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☘️タグ付け大歓迎‼️
私も遊びに伺わせていただきますね🙋♀️
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Ciao, Nihon.