【ウズラの卵で】カラフル動物園！
■材料
・うずらの卵 8個
・カレー粉 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・ゆかり 小さじ1
・黒ごま、ケチャップ 少々
■手順
1. 鍋にお湯を沸かし、少々のお酢と塩を加え、うずらの卵を茹でてゆで卵にして殻をむく。
2. 小さなボールにお湯を大さじ2ずつ加え、カレー粉・醤油・ゆかりを加えて溶かす。
3. 2個ずつうずらを浸し、冷蔵庫で一晩寝かせる。
4. うずらに飾り包丁を入れ、黒ごまやケチャップで目を付ける。（カレー味→ひよこ・醤油味→くま・ゆかり味→うさぎ・プレーン→ぶた）
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Ciao, Nihon.